น้ำจิ้มคือจิตวิญญาณของชาบู — 3 รสซิกเนเจอร์จาก Suki Inter

น้ำจิ้มสร้างเอกลักษณ์ให้ชาบูของแต่ละร้าน ที่ Suki Inter มีน้ำจิ้มแจ่ว เสฉวน และเต้าหู้ยี้ — อ่านวิธีใช้และผสมเพื่อรสที่ใช่

น้ำจิ้มซิกเนเจอร์ของเรา

น้ำจิ้มแจ่ว (Jaew Sauce) — พริกป่น ข้าวคั่ว มะนาว น้ำปลา ให้รสเปรี้ยวเผ็ด เหมาะกับเนื้อหมูและลูกชิ้น
น้ำจิ้มเสฉวน (Sichuan Sauce) — เผ็ดชาลิ้นด้วยพริกหม่าล่า เหมาะกับซุปหม่าล่าและซีฟู้ด
น้ำจิ้มเต้าหู้ยี้ (Teochew Sauce) — หอมเต้าหู้ยี้ เค็มหวานเล็กน้อย เหมาะกับผักและสุกี้สไตล์ไทย

ลองแบ่งน้ำจิ้มใส่ถ้วยเล็ก แล้วปรับรสด้วยมะนาว เพิ่มพริกสด หรือผสมน้ำจิ้มสองแบบ เช่น เสฉวน + มะนาว = สดชื่นแต่ยังคงความเผ็ดลึก

สำหรับเมนูเนื้อ: แจ่ว + งาคั่ว เพิ่มความหอม ส่วนผัก: เต้าหู้ยี้ช่วยเพิ่มความกลม

น้ำจิ้มดีทำให้ชาบูธรรมดากลายเป็นมื้อพิเศษ ลองครีเอทซอสของคุณเองด้วยการผสมน้ำจิ้มของร้านตามคำแนะนำข้างต้น